8月11日巴西鸡肉市场的价格在混合领域运行

　　外媒消息：本周四（8月11日）结束，巴西鸡肉市场的价格在混合领域运行。根据Cepea/Esalq的分析，7月份鸡肉价格上涨，与5月和6月的下跌走势相比有所恢复。据Cepea的研究人员称，价格上涨主要是受国内鸡肉供应量少的推动，因为出货量大，而居民的消费水平较高，而且强烈的通货膨胀，使得居民寻求更便宜的蛋白质。

　　在圣保罗，根据Scot Consultoria的数据，农场里的鸡价稳定在6.10雷亚尔/公斤，而批发鸡价下降了0.39%，价格为7.72雷亚尔/公斤。在活鸡方面，圣保罗没有价格参考。在圣卡塔琳娜州，价格没有变化，成本为4.25雷亚尔/公斤，在巴拉那州也是如此，价值5.47雷亚尔/公斤。根据Cepea/Esalq的信息，周三（10日），冷冻鸡肉上涨0.87%，达到8.10雷亚尔/公斤，而冰鲜鸡肉上涨0.74%，价格为8.12雷亚尔/公斤。（编译整理，仅供参考）