2022年7月美国红肉产量同比下降3%

发布时间:2022-08-29 16:57 已有: 人阅读

  牛和猪的屠宰量也低于一年前的水平,分别为278.1万头和931.5万头,但尽管牛的平均重量下降了8磅,至每头1341磅,但猪的重量增加了,增加了3磅,至284磅。2022年7月的乳牛屠宰量为230,100头,比6月减少2,900头,比2021年7月减少17,800头。今年前七个月,乳牛屠宰量为175.07万头,比去年同期减少了6.03万头。

  美国农业部最近的冷库报告确实显示牛肉和猪肉库存逐月小幅下降,部分原因是市场供应紧张影响了屠宰率,但仍远高于一年前,市场表现出需求放缓的迹象。

  今年到目前为止,美国商业红肉产量为319.60亿磅,比去年的速度慢了1%,这包括了猪肉的3%损失抵消了牛肉的1%增长。(编译整理,仅供参考)

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