欧盟牛肉价格继续保持高位

　　1-6月，欧盟牛肉产量同比下降了0.6%。屠宰量增加了0.4%，但这被平均下降1%的胴体重量所取代。不过，这种总体下降掩盖了欧盟国家之间的不同动态。法国和德国清楚地显示了多年来奶牛数量下降的影响，即导致屠宰动物的潜力降低。相反，意大利、西班牙和爱尔兰的奶牛数量在过去几年有所上升，拥有很大的屠宰潜力。

　　持续的高饲料价格和较低的草料供应可能导致年底前的额外屠宰量，类似于2021年下半年的高水平。因此，预计2022年总体产量将继续下降0.6%，如果饲料供应转为正常水平，2023年牛肉产量将稳定下来。（编译整理，仅供参考）