健身为什么吃西兰花,西兰花功效？

　　西兰花，又称花椰菜，是一种1-2年生草本植物，原产于地中海东部沿海地区，目前在中国北方和南方种植，已成为日常蔬菜之一。

　　西兰花营养丰富，含有蛋白质、糖、脂肪、维生素和胡萝卜素，营养成分在同类蔬菜中排名第一，被誉为蔬菜皇冠。

　　下面10点告诉你为什么健身的人喜欢吃西兰花。

　　1、预防癌症。花椰菜含有强大的抗氧化剂和抗癌物质，能有效预防乳腺癌、子宫癌和癌症。

　　2、控制暴饮暴食。西兰花的蛋白质含量与大米和玉米的含量相同，但热量不到一半！

　　3、增强免疫系统。西兰花含有大量的西兰花beta对于人体免疫系统来说，胡萝卜素、锌统至关重要。

　　4、促进胎儿正常发育。西兰花含量高达94%mcg这些微量元素是胎盘细胞分裂所必需的元素，烟酸和其他B族维生素。

　　5、预防糖尿病。西兰花富含纤维素，糖含量极低，能保证体内胰岛素水平稳定。

　　6、预防心血管疾病。西兰花含有叶黄素，维生素B叶酸具有预防心血管疾病的作用。

　　7、增强骨质。西兰花的钙含量甚至高于大多数乳制品，所以定期摄入西兰花可以增强人体骨质，预防骨质疏松。