将进酒·观察丨酒业新局⑤ 白酒出海将加速？专家建议：可搭档外

　　白酒商品2023年累计出口量1.5万千升，出口量占总产量的比重约为0.2%。

　　茅台的国际化进程也明显加快，公司先后走进瑞士、意大利、印度尼西亚、泰国、马来西亚、日本等国家进行市场调研、开展品牌活动。今年9月，茅台集团党委书记、董事长张德芹在谈及国际化时，也表示充满期待，他介绍，茅台十分重视茅台酒出口和国际化战略打造，未来将不断扩大海外消费群体。

　　 北京大学文化资源研究中心主任、中文系教授张颐武就曾表示，白酒文化的全球荣景即将展开，“世界一定有中国白酒”。

　　引用的数据是，据联合国教科文组织研究，国际市场对白酒的认知度仅仅为0.7%。

　　“目前白酒出海还是高度集中在华人群体，主要模式还是渠道代理。而不同国家消费者对于烈性酒接受度并不一样，从物理与精神角度完成对当地‘消费者教育’会更难，也需要时间与耐力。”王传才在10月23日表示。

　　“走出去”重要，但“走进去”融合当地文化、消费场景同样重要。中国食品土畜进出口商会白酒国际化首席顾问张炸力10月23日时表示，当下中国白酒要适应各个国家的不同消费者的需求。

　　“虽然目前一些产品正逐渐被国外消费者接受，但远远还没有达到普遍接受。”他建议，企业不能用传统的理念来做中国白酒国际化。

　　张炸力分析说：“当下企业的经营模式没有做到‘本土化’。可以通过与当地酒企及品牌合作，利用其优势把中国白酒‘带出去’，还要‘带进去’，实现共赢。”