发布时间:2022-08-26 14:05 已有: 人阅读
欧洲人将松露与鱼子酱和鹅肝并列 世界上的三大珍品,只有在重大场合或富有的贵族才能品尝到这些美食。那么,欧洲人眼中的三大美食,到底有什么价格呢? 松露是一种蘑菇的总称。事实上,它是一种特殊的蘑菇。因为它对生长环境有非常严格的要求,所以一直很难培育。这是一件可以满足的珍宝。就口味而言,它类似于干果和奶酪的复合物,在咀嚼时会产生一种奇妙的味道,难以形容却难以忘怀。顶级白松露被称为可食用钻石,拍卖会上有2块.86磅白色松露曾以每克1700元的高价卖出33万美元。 严格地说:只有鲟鱼卵才能称为传统意义上的鱼子酱。鲟鱼以鲟鱼为上品,在鲟鱼卵中也有几个等级。颗粒越饱满,操作透明度越高。如果鱼卵在光线下仍呈现金色光环,那就更好了。这种上等的鱼子酱被称为 黑色的黄金 国产鱼子酱每公斤售价15000元,外国媒体报道最贵的鱼子酱价格高达每公斤300000美元。 |