有机大米的标准是什么,为什么有机大米这么贵？

　　有机大米是指在种植过程中，采用天然有机种植法，采用自然耕作法种植大米。有机水稻必须种植改良品种，化肥、农药和生长调节剂不能用于栽培。有机大米所用的肥料必须是有机肥，土地必须严格要求，才能达到完全无污染的效果。此外，完全专用的优秀碾米机械设备应用了非淘米产品的专利技术，最大限度地保留了有利于人类食用的大米中的营养，从而达到天然大米新鲜风味的优质食用效果。

　　1.用生石灰浸种，杀死种皮表面的有害病害 细菌；杜绝化学药物浸种。

　　2.高温加热育苗土壤，杀死土壤中的有害细菌、虫卵和草籽；防止使用杀菌剂和除草剂防治病虫害。

　　3.以有机育种形成的肥料为基础，以有机认证部门认证的有机肥料为辅助，为作物施肥、提供营养;

　　4.在水稻生长过程中，全部采用人工除草，杜绝使用除草剂。

　　5.采用生物和物理方法防治病虫害，并辅以人工除虫；防止喷洒农药防治病虫害。

　　6.施肥采用经有机认证部门认证的生物叶面肥，采用叶面喷施作为追肥，提高产量；

　　有机大米和普通大米有什么区别？

　　1.在生产加工过程中，绝对禁止使用农药、化肥、激素等合成物质。

　　2.有机大米在土地生产转型中有严格的规定，土地从生产其他食品到生产有机大米需要两到三年的时间。