禽流感对英国家禽产业造成严重影响

发布时间:2022-11-08 16:52 已有: 人阅读

  外媒消息:自2021年10月以来,英国家禽部门报告了约219起高致病性禽流感病例,其中85起病例是自2022年10月1日以来报告的。因此,英国当局宣布从11月7日起对所有家禽和圈养鸟类采取强制收容措施。法律要求,无论养殖的类型或规模如何,所有的鸟类饲养者将鸟类饲养在室内,并遵循严格的生物安全措施,以保护他们的鸟群免受疾病的影响。

  英国火鸡最容易感染禽流感,其次是鸭子和鹅。因此,10月26日,英国火鸡的Mintec价格按季度增长54.7%,达到4.5英镑/公斤。市场参与者称,在圣诞节前,火鸡的需求仍然强劲,11月和12月可能出现严重的火鸡短缺。此外,国内鸭子供应紧张,但是从欧盟进口的鸭子数量不多。环境、食品和农村事务部宣布,农民可以提前宰杀,将家禽冷冻和解冻,以便在圣诞节前出售。这将防止火鸡价格进一步上涨。

  英国10月份的鸡肉价格上涨了6%(按月计算),达到2.4英镑/公斤。主要是高昂的养殖和加工成本,如能源、燃料、劳动力和饲料,导致了价格上涨。(编译整理,仅供参考)

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