发布时间：2022-11-29 11:17 已有： 人阅读
| 近年来，智利作为一个新的核桃生产商进入市场，大大增加了全球的产量，智利以及中国为今年全球核桃产量增加17%做出了贡献，这增加了法国核桃的竞争压力。市场正在努力吸收这些产量，但是在全球范围内，在北半球新的收获季节到来之前以及北美活动开始之前，市场已经有了足够的供应，加州也有很多的作物结转，乔纳森-罗兹解释说。 这些过剩的结余使得消费市场出现了一个尴尬的局面。欧洲的经济形势目前非常复杂，虽然法国能源成本增长较缓慢，但在其他国家，如英国或西班牙的能源成本却在快速增长，这不可避免地给所有家庭带来巨大的经济压力。因此，他们必须在几个层面上做出一些妥协，包括食品部门。而且核桃并不是基本食品，所以它毋庸置疑会受到购买力下降的影响。目前，全球干果和坚果的销售额估计下降了15%，而产量却增加了17%。 除此之外，法国核桃还遭受了干旱的影响。虽然今年法国的核桃质量仍无可挑剔，收获量也明显增加，但作物的口径却比较小或一般。在过去2年中，法国的收获量约为36,000吨，而今年其收货量达到45,000吨。但是在目前的经济背景下，这相当于增加了10,000吨的核桃销售量。此外，核桃出口现在需要大于32毫米的口径，而今年，只有25%的法国作物符合这一标准。（编译整理，仅供参考） |
