天岗湖乡守护“舌尖上的安全” ，筑牢夏季食品安全防控线

　　为进一步加强食品安全监管工作，天岗湖乡积极探索新举措，保障辖区内群众“舌尖上的安全”。一是狠抓食品生产源头监管。对食品生产加工企业进行检查，重点检查食品生产原料，有效防止食品生产中使用非食品、劣质、有毒原料生产食品；村落实属地管理责任，重点监控小作坊、小加工坊，对设施简陋、无法保证食品安全的食品经营场所要坚决取缔。二是狠抓食品流通环节监管。加强对餐饮店、商超、集贸市场等20余家人员密集场所进行检查，对存在售卖假冒伪劣、“三无”、过期食品及时销毁，确保流入市场的食品安全。三是狠抓种植养殖环节监管。重点加强对肉类、禽类、蔬菜生产销售环节的监管，加大对农药、兽药残留以及“瘦肉精”的监测力度，确保入市农产品能溯源，严厉打击私屠滥宰和制售注水肉、病害肉的行为。四是加强专项整治。结合食品安全周、学校寒暑假等重要节点期间，定期开展专项整治行动，全面准确摸清辖区内存在的风险隐患，及时整改，切实保障群众“舌尖上的安全”。