发布时间:2022-08-22 23:17 已有: 人阅读
啤酒鸭是一道风味独特的经典菜肴,许多朋友喜欢这道美味佳肴。在生产过程中,啤酒的香味与鸭肉的香味完美结合,新鲜、嫩、香,让人们吃嘴唇和牙齿留下香味。 鸭子半只,几滴食用油,生姜一小块,蒜5块,花椒20粒左右,八角一块,米酒汁1勺,酱油1勺,青椒2勺,盐少,酱油少,啤酒1.5罐 1.准备好食材,将鸭子清洗干净,用冷水浸泡半小时左右,中间换两次水,将鸭子里的血浸泡干净,切成大块; 2.将几滴食用油滴入几滴食用油,用少剁的鸭肉小火慢慢翻炒。鸭肉炒的时候会产生很多油,炒之前不建议加太多油; |