10种清热降火的蔬菜,夏季清火食物有哪些？

　　春天是万物复苏的季节。虽然气温逐渐变暖，但气候相对干燥，人们更容易生气。他们经常失眠或睡眠不好，这可能是因为肝火旺盛。建议经常吃这六种降肝降火的食物，这样可以平静下来，好好睡一觉。让我们看看有什么。让我们快速学习。

　　很多人受不了苦瓜的味道，但苦瓜是清热降火的首选。它不仅能解毒降温，还含有维生素C，既能提高人体的免疫力，又能起到美容的作用。

　　准备一个苦瓜，清洗干净，切成两端，然后将苦瓜分成四半，去掉果肉和白色部分。果肉是苦味的根源。怕苦的朋友应该把它去掉，用斜刀把它切成薄片，放在盆里。

　　在锅里烧开水，在底部加入一匙盐，倒入切好的苦瓜，然后倒入少许植物油。植物油可以在成分表面形成油膜，防止营养流失。将水漂白30秒后取出，用清水快速冲洗，保持苦瓜的绿色和清脆口感。