瑞幸更“土”了，书亦不卖“料”了

　　瑞幸咖啡突然在其官方微博发布一条信息：“倒计时3天！这个合作品牌34年来首次联名”。

　　瑞幸上新了生椰系列产品，这款主打0乳糖、原生态的产品，上市不久就成为用户心里的YYDS，售罄、缺货成为这系列产品的讨论最多的话题，其中生椰拿铁就突破过月销量1000万杯的记录。2022年4月6日晚，瑞幸官方微博宣告，生椰拿铁在诞生一周年之际实现了1亿杯的销量。

　　橙漫上架的当天，书亦公众号推文中的品牌logo由过去的汉字“书”字变成了一只“红兔子”。

　　2021年，门店数量达到7000家的书亦烧仙草，请到陈小春作为“首席巡店官”，在全国范围内开启了一场声势浩大的“巡店活动”，赢得了一大波品牌势能。

　　但这一次，书亦选择埋头实干地向品牌基础“产品力”发起挑战。

　　据多方信息显示，书亦从去年年底就已着手研发团队的全新建设。不仅扩大队伍基数，同时也细分产品研发组，加强与供应链的深度、多向合作。

　　在全新的品牌定位下，书亦正在发起一场与自己赛跑的竞赛。在这场竞赛中，书亦不仅在着手构造自己的“仙草宇宙”，还有清爽、无负担的“植物基新茶饮”。

　　
联名和创新，新式茶饮还会带来哪些惊喜？

　　喜茶x藤原浩、瑞幸x椰树、乐乐茶x天线宝宝、伏小桃x百利甜......作为“联名收割机”，新式茶饮品牌在产品研发和创新上都进行了诸多品牌联名尝试。

　　新式茶饮为了“赚足眼球”，营销频次经常都非常高，而且这些营销项目相比于带来更多转化，倒不如说是在持续给消费者带来“新鲜感”。

　　但如今，消费者对于品牌的创新度也有了更高的期许，此前爆红的鸭屎香、春季各家必争的樱花系列，如今也已大浪淘沙，新式茶饮的下一个突破点在哪里？

　　创姐认为，“流水不争先”，除了重营销外，还应重产品和重用户，毕竟在短时间内，也许消费者会为产品的外观买单，但从长期性消费来看，产品的“里子”才是最重要的。

　　参考附录 Reference：

　　1.中国饮品快报

　　2. 咖门

　　3. 刺猬公社

　　4. 蓝鲸财经