加拿大政府投资以增加野牛出口

　　加拿大政府表示，他们将帮助野牛生产者的高质量产品抓住市场机会，建立一个健康、可持续的市场。在农业营销计划资金的支持下，加拿大野牛协会将获得必要的资源，以增加其在欧洲扩大和增长市场准入的机会，并增加加拿大野牛对美国的出口。这笔资金还将支持2022年国际野牛大会的实施以及其他宣传活动。

　　野牛产业对加拿大经济的贡献越来越大，活野牛和野牛肉出口在2021年达到近9000万美元。随着越来越多的消费者将野牛视为瘦肉、营养丰富、自然生长的肉类来源，需求正在增长。野牛也越来越受到具有生态意识的消费者的青睐，因为这些牲畜有助于平衡和维护它们放牧和互动的健康生态系统。

　　越来越多的野牛出口转化为整个价值链上的经济活动，包括为生产者经营的许多农村社区。随着我们经济复苏的继续，加拿大政府正在支持野牛产业，并为其提供所需的资源，以开拓重要市场，增加出口，刺激经济增长。

　　“这项投资对于协助野牛业重建欧洲市场，以及支持对美国出口增长的战略非常重要”，加拿大野牛协会执行主任Terry Kremeniuk说：“消费者意识的提高和全球出口的增加，很大一部分可以归功于通过农业营销计划的持续资助”。

　　加拿大有超过980个野牛农场，近15万头野牛，集中在该国西部，79%的牛群在萨斯喀彻温省和阿尔伯塔省。而加拿大野牛协会是一个全国性的非营利协会，代表野牛产业及其在加拿大的550名成员的利益。