蜜雪冰城IPO：逾2万门店、百亿营收，庞然大物披露“增速密码”

　　9月22日，中国证监会官方信息显示，蜜雪冰城股份有限公司(简称“蜜雪冰城”)的A股上市申请已获受理并正式预披露招股书，拟登陆深交所主板。招股书披露的蜜雪冰城的业绩水平，着实让市场侧目。2019年、2020年、2021年蜜雪冰城的营业收入分别为25.7亿元、46.80亿元、103.51亿元，2020年、2021年较上年同期分别增长82.38%、121.18%。同期，蜜雪冰城的扣非归母净利润分别为4.4亿元、8.96亿元、18.45亿元，后两年同期分别增长104.58%、106.05%。而对于蜜雪冰城而言，身处食品行业，加盟模式下食品安全问题也是悬在头上的“达摩克里斯之剑”，相关门店的食品安全隐患将对品牌造成直接的负面影响。因此，IPO以及上市之后，面对更多投资者的关注，如何提升对加盟商的管理能力，将时常拷问着蜜雪冰城。