发布时间:2024-07-06 12:03 已有: 人阅读
在某团购平台该涉事门店的评价中,早前就已有消费者反映了取餐效率的问题,表示为一杯咖啡要等上半个小时。 显示,一家Manner门店每日平均能卖出500多杯咖啡,经营状况良好的门店甚至能卖到700杯。
据界面新闻,一位在华东地区的Manner咖啡师向若以一家Manner门店仅有一位咖啡师的情况为例,如果该店能够完成日营业额的上限目标5000元,那么以Manner单杯价格在15元左右计算,该店一个员工一天最多要做333杯咖啡。这位咖啡师还需要同时承担理货、制作咖啡、点单、清洗等全部工作。 Manner受访咖啡师透露,即便是一线城市,据读特新闻,而在这样的工作节奏之下,咖啡师还要避免被顾客投诉。“总部对客诉的处理方式令员工承压。”有Manner咖啡师透露,“它不会帮着合作伙伴说话,反而会责怪,不会在顾客身上找原因,所以有种说法,只要你一直投诉,就一直有免费的Manner可以喝。”他说。 而就在本次争议事件的结尾,卷入争执的Manner店员面对顾客要求其道歉的指控,情绪激动,大喊“我就问你公不公平”。话音落下后,她继续擦台面,而店内机器在一旁发出提示:“您有新的订单”。
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