护航“开学季” 筑牢校园食品安全网——嘉兴市教发公司联合相关

　　为全面了解和掌握各市属公办学校食堂、超市秋季开学前的准备情况，保障新学期师生饮食安全，近日，嘉兴市教育发展投资有限责任公司联合市教育局校园安全与法规处、市高中园区管理服务中心，共同对市属公办学校食堂、超市开展开学前的安全检查，全面指导学校做好开学前的饮食安全保障工作，护航“开学季”。

　　在教发公司董事长、总经理周建忠的带领下，检查人员深入食堂、超市各功能区，重点对从业人员健康管理、仓储环境卫生、食品原料进货查验、供货商合同资质、餐饮具清洗消毒等进行详细检查；要求各学校食堂、超市严格落实食品安全管理，对加工经营场所、餐饮具、厨具等严格进行清洗消毒，对食品存储、消毒设备设施加强维护检查，确保校园食品安全。

　　从现场检查情况来看，各食堂、超市对开学工作准备充分，环境卫生情况良好，人员健康证件齐全有效，进货索证索票管理规范，定点供货协议、供货商证照齐全。针对现场发现的个别索证不齐全、存储不规范等问题，检查人员当场提出整改意见，并责令限期整改到位。

　　通过本次开学检查，进一步强化相关从业人员的食品安全意识和责任意识，进一步提升学校食品安全水平，筑牢校园食品安全网，切实保障广大师生饮食安全，为开学工作的顺利开展保驾护航。