蛋黄酥是中式还是西式,蛋黄酥是哪里的特产?

发布时间:2022-10-17 23:47 已有: 人阅读

  用料水油皮 中筋面粉 170g黄油 70g水 80g糖粉 40g油酥 低筋面粉 140g黄油 80g馅料 红豆沙 400g咸蛋黄 20个白酒 适量装饰 鸡蛋 1个熟芝麻 适量

  步骤1。将水油皮制成的材料混合在一起,揉成面团,将面团揉成薄膜,用保鲜膜覆盖,醒面30mins

  2.把做糕点的材料混合在一起,揉成面团

  3.水油皮醒面后,平均分为20个小面团,每个水油皮小面团约18个g,用保鲜膜覆盖,切记不要让面团干掉。糕点平均分为20个小球,每个糕点面团大约11个g

热门推荐
图文推荐
  • 摩托罗拉下一部Moto G手机可能配备108MP摄像
  • 微软以197亿美元收购Nuance
  • Google正在尝试另一项个人健康记录