11月18日鸡评 鸡蛋、淘鸡与鸡苗价格偏强

　　鸡蛋市场：今日鸡蛋价格稳中有涨。目前淘鸡延淘惜售心理增强，老鸡占比增加，而新开产蛋鸡虽也有小幅增加，不过鸡蛋存栏和出栏量整体仍然减少，供应面继续收紧利好。而产销区交通运输难度较大，终端市场恐慌囤货消费量增加，存储风险降低，出货量有增加。预计短期蛋价偏强震荡。今日主产区山东鸡蛋均价11.30元/公斤，较昨日持平;河北鸡蛋均价11.06元/公斤，较昨日涨0.20;主销区广东鸡蛋均价11.71元/公斤，较昨日持平;北京鸡蛋均价11.77元/公斤，较昨日涨0.37。

　　淘汰蛋毛鸡市场：今日淘汰蛋毛鸡价格稳中有涨。近期养殖端盈利尚可，且养殖成本高位，养户淘鸡积极性不高，多仍选择延淘代替补栏，淘鸡出栏量维持低位。农贸市场需求量不高，不过部分屠宰企业开始春节备货，需求量小幅增加，但目前来看订单量不多。预计短期淘鸡价格偏强运行，但上涨空间有限。今日山东地区淘汰蛋毛鸡价13.46元/公斤，较昨日持平;江苏地区淘汰蛋毛鸡均价13.02元/公斤，较昨日涨0.40;辽宁地区淘汰蛋13.42元/公斤，较昨日持平。