大头菜怎么切

　　在我们的日常生活中，有很多的蔬菜种类，其中一种就是大头菜了，说到大头菜，相信大家都非常熟悉了，但是对于大头菜的切法，很多人都是挺烦恼的，不知道应该怎么切，那么大头菜怎么切呢？下面一起来看看。

　　1、将泡洗好的大头菜用刀切成两半，用刀的时候要垂直下刀。

　　2、要将大头菜的芯去掉，将一半大头菜扣在菜板上，均匀的用力下刀来切。

　　3、大头菜用刀切条的时候，要注意右手和左手的配合，均匀的下刀才能切出均匀的大头菜条。

　　以上就是关于大头菜怎么切的方法介绍了，你学会了吗？另外大家在用刀切菜的时候要注意用刀的安全。希望对大家有用。