英国是越南素食出口的一个有前途的市场

　　外媒消息：新冠疫情后，植物性食品市场在全球范围内激增，为越南素食食品出口商提供了机会，其中英国是一个有前景的市场。上周，在英国最大的越南商品进口商龙丹（Longdan）的支持下，位于同塔省的平贷款素食工厂向英国出口了两吨罐装素食。这是东塔省第一家向国外市场出口罐装素食的素食工厂。出口产品包括莲子素食糙米和六种不同口味的素食豆腐皮。据Binh Loan食品厂的老板泰清平（Thai Thanh Binh）称，龙丹已经与他联系并发出了出口订单。

　　纯素饮食和植物性食品在欧盟和英国消费者中越来越受欢迎，英国连锁超市认为这是越南素食食品生产商的一个有前景的市场。泰清平说，在龙丹的支持下，向英国的出口程序简单方便，特别是当工厂的食品符合卫生和植物检疫措施（SPS）时。“我们的食品符合欧盟和英国的SPS标准。我们发送了食品样品进行测试，结果表明它们符合进口国的严格要求，”平告诉越南新闻。他说，所有产品都不含防腐剂，发酵过程是传统的，确保了食品安全和卫生。这在长期保存的罐头产品中是罕见的。

　　新冠疫情后的健康问题促使全球消费者改变饮食习惯，转而食用植物性食品。据市场业内人士称，这是具有可持续发展战略的越南食品加工者进入新市场的机会，特别是在越南与包括英国在内的许多国家签署的自由贸易协定的支持下。英国-越南自由贸易协定（UKVFTA）于2021 5月1日正式生效，为向英国进口受SPS措施约束的农产品、食品、饮料和其他产品创造了有利和透明的条件。