发布时间:2022-08-09 09:18 已有: 人阅读
据说驴肉和龙肉一样新鲜。如果你通常喜欢吃驴肉,或者想尝尝驴肉,来连云港,你真的很幸运。与驴肉火相比,这里的食物更像是淮扬菜的清炖风。 连云港必点的5道名菜? 整道美味的菜都是用砂锅炖的,先倒入食用油炒香葱、姜、蒜,再倒入驴肉片,适当翻炒片刻。 加入八种香料配置的香料袋,以及鸡肉清汤,只需慢慢煮一个半小时, 使成品的风味呈现出鲜嫩的极致。 吃的时候只需撒一些胡椒粉,取出香料袋就可以了,这样的食物光看着就让人流口水。 说到炖猪肉,我相信很多人在生活中应该经常吃。在全国各地,关于红烧肉的做法可能至少有几十种或几百种,但如果你想在江苏找到一种经典的红烧肉食品,连云港的这种红烧老淮猪肉肯定会因为其独特的特点而被包括在内。 |