红豆吐司的做法,红豆吐司的家常做法用烤箱？

　　配料：小麦粉560克，清水310克，奶粉50克，鸡蛋液50克，白砂糖40克，食用盐3克，豆沙馅适量。

　　制作步骤:1。在制作豆沙吐司面包之前，我们需要准备小面粉、清水、奶粉、蛋液、白砂糖和盐。豆沙馅，酵母，我们需要用耐高温酵母做的吐司，味道会比较软。

　　2.准备一个容器，将鸡蛋放入水中，加入盐和白砂糖，加入小麦粉和耐高糖酵母。

　　3.将搅拌盆放入厨师机器中，先启动1档，然后慢慢启动2档，揉搓面团光滑。

　　4.揉好面团后，我们需要把面团放在手里，然后用手拉伸，形成一个薄薄的面膜。

　　5.然后把面团放在盆里，用保鲜膜盖住，静置发酵两次。发酵好的面团非常大，有弹性。用手戳回缩，说明发酵好。

　　6.发酵后揉搓面团排气，然后分成小面团，盖上保鲜膜，静置15分钟。

　　7. 取出一个面团，然后用擀面杖擀成和面包桶一样的宽度。将豆沙馅涂在面包上，注意不要涂得太厚，然后从上到下卷起面团。

　　8. 卷起的面团用刀划上几刀的深度正好可以漏出馅料。

　　9. 准备好模具，我们把面团放在模具里，然后放一盘热水来帮助加热和加湿盖上的保鲜膜继续发酵。

　　10.发酵后的面团很有弹性，高度几乎是吐司盒的90%。烤箱在150度烤40分钟，这样就做出了一个又甜又软的红豆吐司。