北爱尔兰本周绵羊价格上调5ckg

　　外媒消息：北爱尔兰绵羊交易经过几周的艰难时期，市场价格似乎开始坚挺，一些加工厂本周将羊肉价格提高了5c/kg。上周，工厂对羊肉进行了高达20c/kg的削减，加上前一周的削减，意味着在短短一周多的时间里，羊肉价格被下调60c/kg。在不到一个月的时间里，羊肉价格已经下降了1.00欧元/公斤。

　　本周一（8月8日）爱尔兰羔羊的基本价格在6.30-6.40欧元/公斤之间，质量有保证的羔羊价格在6.40-6.50欧元/公斤之间，而羔羊的最高价格一般在6.50-6.60欧元/公斤之间。而且本周大多数加工厂还会购买胴体重量不超过21公斤的羔羊。母羊价格总体保持不变，基本价格在3.30-3.40欧元/公斤之间。自7月初以来，母羊也受到降价的影响，价格回落了70c/kg，当时基本价格达到4.00欧元/kg的峰值。

　　爱尔兰牛羊养殖业协会（ICSA）绵羊委员会主席肖恩-麦克纳马拉（Sean McNamara）在评论交易时认为，成品羔羊的供应将变得稀缺。他说：“许多农场主已经决定减少今年的膳食喂养，由于很多早期的羔羊已经通过系统，现在成品羔羊的供应可能会在几周内变得稀缺”。他补充道，在过去三周里，羊肉价格回落了13.5%，农场主目前被亏空的羔羊高达100万欧元/周。麦克纳马拉认为羊肉价格正在上升，并表示一些加工厂已经着手提高本周的羊肉价格。（编译整理，仅供参考）