发布时间:2022-08-19 21:01 已有: 人阅读
2022年上半年度奉化区食品安全监督抽检结果出炉。抽检结果显示,2022年上半年,区市场监管局共完成食品安全监督抽检1248批次,覆盖24个食品大类,检出不合格35批次,总体不合格率为2.99%。 从抽检食品品种占比来看,主要不合格品种为食用农产品占比77.14%、水产制品占比5.71%、餐饮食品、炒货食品及坚果制品、调味品、糕点、酒类、肉制品占比皆为2.86%。 从检出的不合格项目类别来看,不合格项目占抽检不合格样品总量分别为:农兽药残留占比62.16%、重金属等污染物占比13.51%、食品添加剂占比8.11%、质量指标占比8.11%、微生物占比5.41%和标签标识占比2.70%。 上半年风险隐患点主要为农兽药残留量超标、重金属等污染物不合格、质量指标不达标、水产制品中微生物问题、食品添加剂超限量超范围使用现象、标签标识不合规六大类问题。 据区市场监管局食品综合协调与督查科科长徐超敏解读,从抽检结果看,2022年上半年,奉化区食品安全监督抽检不合格产品多集中于流通环节,主要分布在农贸市场、超市和小食杂店等,后续需进一步加强对农贸市场等重点场所的食品安全监管,着力排查农贸市场食品安全风险隐患。 执法人员将通过集中整治、规范引导,逐步完善创新监管机制,持续开展重点场所品种治理,做好不合格产品处置,使奉化区食品安全监管进一步健全,有效提升规范管理工作水平。 |