“暑期特色实践，探索酱油奥秘”——沂北中心小学走进传统酿造厂

　　暑假既是放松身心的时期，也是全面发展自我的时期。为丰富同学们的暑假生活，提升各方面能力，沂北中心小学组织了暑期特色实践活动，带领学生们走进双程酿造厂。

　　老师傅讲解了双程酿造厂的发展历史及文化，并带领学生参观酱油的生产过程，了解酱油产品的生产工艺。

　　在此过程中，学生们还品尝了酿造过程中的豆豉和酱油，并不时向老师傅提出问题。

　　在老师的带领下，同学们对中国传统酿造产生了浓厚的兴趣，尽管烈日炎炎，也阻挡不了他们的热情，每个人对各种酿造工艺都充满了好奇。

　　怀揣着好奇与求知的渴望，孩子们在活动中认真了解酱文化的发展和制酱工艺，体验中华传统美食的酿造流程。

　　此次暑期特色实践活动，学生们了解了酱油的酿造历史，领略了博大精深的中华传统文化，拓宽视野，增长见识，受益良多。